第八十章：智斗刘海中

　　　　    家家户户都想买点熟食过年，何雨柱特意卤了酱肘子、酱牛肉，香味飘得满胡同都是。

    刘海中背着手在队伍旁边转悠，阴阳怪气地说：\"哟，何老板这生意，真是越来越红火了啊。\"

    何雨柱正在切肉，头也不抬：\"二大爷，要来点酱牛肉吗？今天新出锅的。\"

    \"我可吃不起。\"刘海中哼了一声，\"听说你这肉...又涨价了？\"

    \"原料贵了，没办法。\"何雨柱把切好的肉递给顾客，\"您要觉得贵，可以去别家看看。\"

    刘海中碰了个软钉子，悻悻地走了。

    何雨柱看着他背影，心里冷笑。

    这几天刘海中没少在街道说坏话，说焦香居哄抬物价，扰乱市场。

    可惜没人理他。

    下午，李干事来了。

    他先在店里转了一圈，然后指着消毒柜说：\"何老板，你这消毒柜...是不是该换新的了？我看这灯都不亮了。\"

    \"李干事，\"何雨柱平静地说，\"这柜子才用半个月，灯管坏了，已经订了新的。\"

    \"半个月就坏？\"李干事提高嗓门，\"质量这么差，怎么能保证消毒效果？典型要用最好的设备！\"

    马华忍不住插嘴：\"李干事，这柜子是街道推荐的厂家...\"

    \"推荐归推荐，\"李干事打断他，\"质量不过关就得换！\"

    何雨柱拦住要争辩的马华，对李干事说：\"行，我明天就去买新的。\"

    李干事满意地点点头，又指着墙上的卫生许可证：\"这证...快到期了吧？换证材料准备得怎么样了？\"

    \"都准备好了。\"何雨柱从柜台里拿出一个文件夹，\"正要找您审批。\"

    李干事翻看材料，突然指着健康证：\"马华这个健康证...怎么是去年的？\"

    何雨柱心里一沉。马华的健康证确实过期了，他前几天刚催马华去补办，马华说忙忘了。

    \"明天就去补办。\"何雨柱说。

    \"明天？\"李干事把材料往柜台上一扔，\"典型单位，健康证过期还敢营业？这要是传出去，街道的脸往哪搁？\"

    何雨柱强压着火气：\"李干事，马华这几天忙，是我疏忽了。现在就去办，行吗？\"

    \"现在？\"李干事看看表，\"防疫站都下班了。这样吧，你们先停业整顿，等证办好了再开。\"

    \"停业？\"马华急了，\"这都快过年了，停业损失谁负责？\"

    \"损失？\"李干事冷笑，\"典型就要有典型的觉悟！\"

    何雨柱盯着李干事看了几秒，突然笑了：\"行，听李干事的。雨水，收拾东西，关门。\"

    李干事没想到何雨柱这么痛快，愣了一下：\"那...那就这么定了。明天办完证，我来检查。\"

    李干事一走，马华就炸了：\"哥！真关门啊？这大过年的...\"

    \"关。\"何雨柱平静地说，\"不但要关，还要关得热闹。\"

    他让雨水在门口贴了张告示：\"因设备检修，暂停营业一天。\"然后对马华说：\"你去趟区防疫站，找张站长。就说我请他吃饭，有重要事汇报。\"

    马华一头雾水：\"请张站长吃饭？哥，咱这都停业了...\"

    \"让你去就去。\"何雨柱又对秦淮茹说，\"秦师傅，你去趟街道办事处，把老王请来。就说...就说李干事让我们停业了。\"

    两人分头行动。何雨柱自己则去了副食品公司，直接找周科长。

    \"周科长，\"何雨柱开门见山，\"李干事说我们用的肉不新鲜，要停业整顿。\"

    周科长一听就急了：\"胡说八道！你们的肉都是我亲自批的，最新鲜的一等肉！\"

    \"我也这么说，\"何雨柱叹气，\"可李干事不信啊。他还说...说副食品公司以次充好，要连你们一起查。\"

    \"他敢！\"周科长拍桌子，\"我这就去找他们领导！\"

    傍晚，防疫站张站长、街道老王、副食品公司周科长，都聚在了焦香居。何雨柱简单说了情况，重点强调了李干事的\"特殊关照\"。

    张站长先火了：\"健康证过期补办就行，停什么业？典型单位更要支持！\"

    周科长更气：\"说我们的肉不新鲜？让他拿出证据来！\"

    老王沉吟片刻：\"李干事这事...办得确实不妥。我明天向主任汇报。”

    第二天一早，李干事优哉游哉地来检查，一进门就愣住了。不仅何雨柱在，张站长、周科长、老王都在，街道主任也来了。

    \"李干事，\"主任板着脸，\"听说你让典型单位停业了？\"

    李干事冷汗直冒：\"主任，我是按规矩办事...健康证过期...\"

    \"健康证过期提醒补办就行，\"张站长打断他，\"为什么要停业？典型单位停业，影响多坏你不知道？\"

    \"还有肉的事，\"周科长冷冷地说，\"李干事，你说肉不新鲜，证据呢？\"

    李干事支支吾吾：\"我...我也是听群众反映...\"

    \"群众反映？\"何雨柱拿出一个笔记本，\"李干事，这是我记录的最近一个月的进货台账，每笔肉都有检疫证明。您说的'群众'，能不能请出来对质？\"

    李干事脸都白了。主任狠狠瞪了他一眼：\"李干事，你先回去写检查。典型单位的事，以后由老王直接负责。\"

    李干事灰溜溜地走了。

    主任对何雨柱说：\"何师傅，委屈你了。

    典型单位有什么困难，直接找老王。\"

    风波平息，焦香居重新开业。

    排队的人更多了，大家都听说典型单位被刁难的事，反而更信任何雨柱的人品。

    刘海中听说李干事吃了瘪，好几天没敢露面。

    许大茂倒是来了，阴阳怪气地说：\"何老板，手段可以啊，连李干事都扳倒了。\"

    何雨柱正在卤肉，头也不抬：\"许大茂，要来点酱肘子吗？今天新出锅的。\"

    许大茂碰一鼻子灰，悻悻地走了。

    晚上打烊后，何雨柱把大家叫到一起开会。

    \"经过这事，我明白一个道理。\"何雨柱说，\"典型单位是个靶子，但也是个盾牌。用好了，能挡明枪暗箭。\"

    马华挠头：\"哥，啥意思？\"

    \"意思是，\"雨水抢着说，\"咱们要更规范，更透明，让谁都挑不出毛病！\"

    \"对。\"何雨柱点头，\"从明天起，所有进货都要留样，所有票据都要存档。健康证、卫生证提前一个月续办。典型就要有典型的样子。\"

    他看向秦淮茹：\"秦师傅，你心细，票据归档的事交给你。\"

    又对马华说：\"健康证的事，你长个记性。典型单位，一点差错都不能有。\"

    焦香居挂出\"歇业几日\"的牌子。

    何雨柱给每人发了个大红包，又给院里的孤寡老人送了熟食。

    刘海中在家摔盘子：\"好个傻柱，现在成人物了！\"

    许大茂蹲在门口啃冷馒头，眼神阴狠：\"等着瞧，年后再收拾你！\"

    何雨柱站在焦香居门口，看着红彤彤的灯笼。