百度 64书屋 有求必应! 四合院:少年傻柱重启完美人生 http://www.64sw.com/xiaoshuo/siheyuan0shaonianshazhuchongqiwanmeirensheng/read/79/24.html 全文阅读!64书屋,有求必应!
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这些老会计,个个都是各家的老宝贝。
他们借调人干活,自然要安排好饭菜。
只是预算有些不够,陈有为这个后勤科长。
这两天跑了许多地方,更找了很多大厨。
可碰到的都是同一个问题。
饭菜好的,价钱就贵。
便宜的那些,味道又不够好,性价比不高。
想力图尽善尽美的陈有为,这两天为难坏了。
因此听到门卫说有人为这事找他,来人的名字他还听说过。
这可不就是过河碰上摆渡的,正巧吗。
“小何师傅,你的名声我听人提起过。”
“既然你找来了,那有些事情我得跟你说清楚。”
“咱们的预算是,每日中晚两餐,每人预算一万。”
“标准是一荤两素,味道不能差事,这些你能做到吗?”
何雨柱干脆的点了点头,回道。
“陈科长,我在天桥集市那边弄了个小摊。”
“您要是不嫌弃,中午去我那试试菜,尝尝味道。”
“要是您满意,这活交给我,每天每人一万块,我这没问题。”
陈有为意外的看向何雨柱,有些好奇的问道。
“小何师傅,你怎么会想着去摆小饭摊的?”
“以你的名声跟手艺,应该不愁工作跟赚钱吧?”
陈有为指的是,有名的厨艺大师傅。
通常除了固定高工资外,还能在酒楼拿年底分红。
这是自古以来的老规矩,为的是将好厨师绑定在酒楼里。
何雨柱自然知道他的意思,笑着随意解释道。
“我弄这个小摊,主要是为了锻炼手艺。”
“能赚钱最好,赚不了钱,能保本也行。”
陈有为听到这里,马上就理解并放心了。
继而,他马上又满心喜悦起来。
集市小摊,这说明成本少,那饭菜价格自然低廉。
有何雨柱这个才扬名的少年大厨掌勺,味道也能放心。
这不正是老天爷给安排好的,专门来帮他解决难题的大救星吗。
“小何师傅对手艺的精益求精,令人心生敬佩。”
“这眼瞅着就中午了,小何师傅,要不咱现在就去试菜?”
“如果没问题,我想从今天中午就开始在你那订购。”
何雨柱自无不可,领着陈有为出了单位后,直奔天桥集市。
以何雨柱的厨艺,征服陈有为自然没问题。
这一单,被何雨柱毫无意外的给拿下了。
陈科长吃好以后,还给凑了个整,按一百人份来算。
五成的利润计算,这就是每天增收最少50万。
中午,何雨柱又添了两个炉子和两口大炒锅。
在周全和刘安的辅助下,他火力全开,大火炒菜。
专门挑选的大口径炒锅,一锅就能出十份菜。
两口大锅同时开炒,每五分钟出二十份饭菜。
陈科长的一百人份订单,何雨柱只用了半小时就完成了。
用大木盆装菜,大木桶装饭,再用棉被裹好保温。
骑着新买的三轮车,何雨柱赶在下午一点前,完成了送餐。
下午五点收摊时,趁着人少再来这么一次。
陈科长的每日订单,就算是完成了。
搞定陈科长的百人份外送订单,何雨柱趁着有空,再接再厉。
要拓展外送订单,那当然首选前门大街了。
前门大街这里,是老四九城有名的商业街。
这边商铺遍地,有的是那些忙起来顾不上吃饭的老板。
“何记小厨何雨柱,恭祝老板您发财。”
“咱是做餐食外送的,老板您家需要订一份吗?”
“保证饭菜可口,物美价廉。”
何雨柱每进一家店铺,都要先观察下情况。
老板有空,他就说着吉祥话,上前介绍自家买卖。
笑脸迎人,加上吉祥的祝福,少有人会恶语相向的。
遇到有老板好奇的询问,何雨柱立刻去三轮车上。
盛上一小份,预留出来的饭菜,让老板当场品尝。
以何雨柱的手艺,加上何记小厨低廉的价格。
除非是自家,专门有后厨供饭的。
大多日常买着吃饭的老板们,当即就给下了订单。
一圈跑下来,何雨柱又给自家拉回三十来份订单。
订单总数三十来份,用餐人数高达一百二十余。
以五成的利润计算,这林林总总又是每日六十多万。
算下来,何雨柱目前每日纯收入,已经高达320万有余。
这年头公私合营还没开始,工人的月薪普遍不高。
像院里,易中海那样的高级技工,工资水平也算院里顶尖的。
可每月也就五十来万,相当于55年之后的五十多块。
何雨柱一天能挣一名高级工半年的工资,由此可见利润之丰厚。
那些开酒楼饭庄,做大生意的,所能赚取的利润更多。
也难怪之后,新炎黄官府要施行公私合营政策,回收商人的资产。
实在是这个年代的社会,贫富差距太大。
各种传承自古老封建时期的约定成俗,潜规则。
不管是好的还是不好的,都在人们的认知里扎根了。
跟那些既得利益阶级,说又说不通,改又不能改。
往后那些被收拾的大商人,大资本家,他们大都还觉得很委屈。
可官府的当家人,以及那些饭都吃不起的穷人,他们觉得更委屈。
原本建国后,趋于稳定的秩序,给了民间商业繁荣生长的土壤。
本来这是好事,可结果。
大部分钱财,都流到大商人和大资本家的手里。
这还嫌不够,他们还囤积居奇,配合国党特务扰乱市场。
更以次充好,供给北边的战场。
因此,今年官府枪毙了许多不法商人,都是自找的。
所谓穷则思,思则变。
官府和民众,都一穷二白的。
没钱吃饭,没钱发展工业。
工业不兴,则没法恢复国力,振兴民族。
立国之初,炎黄可是一个农业占据九成收入的国家。
工业化的程度,低的让人可怜。
钢铁产量,连美利坚的零头都够不到。
炎黄屈辱几百年,眼下北边的立国之战还没结束。
四方国境线外,各方列强仍在虎视眈眈。
以后世的目光,来看这段时间的发展。
有些人,或许还会觉得官府做事不对。
可考虑问题,不能只看一边。
要考虑到这时候官府所面对的具体各种困难,以及时代的复杂背景。
综合来看,就能想明白。
往后的许多事,那其实都是必然的发展。
就像抗战胜利,无数的军人因此牺牲。
国家要发展兴盛,必然也要有所牺牲。
只是这一次牺牲的,是那些大商人,大资本家而已。
格命分子能牺牲,军人能牺牲。
轮到商人资本家,就不能牺牲?
没这个道理。
所以,知道往后发展方向的何雨柱,一口拒绝了面前的大美女。
读书三件事:阅读,收藏,加打赏!
他们借调人干活,自然要安排好饭菜。
只是预算有些不够,陈有为这个后勤科长。
这两天跑了许多地方,更找了很多大厨。
可碰到的都是同一个问题。
饭菜好的,价钱就贵。
便宜的那些,味道又不够好,性价比不高。
想力图尽善尽美的陈有为,这两天为难坏了。
因此听到门卫说有人为这事找他,来人的名字他还听说过。
这可不就是过河碰上摆渡的,正巧吗。
“小何师傅,你的名声我听人提起过。”
“既然你找来了,那有些事情我得跟你说清楚。”
“咱们的预算是,每日中晚两餐,每人预算一万。”
“标准是一荤两素,味道不能差事,这些你能做到吗?”
何雨柱干脆的点了点头,回道。
“陈科长,我在天桥集市那边弄了个小摊。”
“您要是不嫌弃,中午去我那试试菜,尝尝味道。”
“要是您满意,这活交给我,每天每人一万块,我这没问题。”
陈有为意外的看向何雨柱,有些好奇的问道。
“小何师傅,你怎么会想着去摆小饭摊的?”
“以你的名声跟手艺,应该不愁工作跟赚钱吧?”
陈有为指的是,有名的厨艺大师傅。
通常除了固定高工资外,还能在酒楼拿年底分红。
这是自古以来的老规矩,为的是将好厨师绑定在酒楼里。
何雨柱自然知道他的意思,笑着随意解释道。
“我弄这个小摊,主要是为了锻炼手艺。”
“能赚钱最好,赚不了钱,能保本也行。”
陈有为听到这里,马上就理解并放心了。
继而,他马上又满心喜悦起来。
集市小摊,这说明成本少,那饭菜价格自然低廉。
有何雨柱这个才扬名的少年大厨掌勺,味道也能放心。
这不正是老天爷给安排好的,专门来帮他解决难题的大救星吗。
“小何师傅对手艺的精益求精,令人心生敬佩。”
“这眼瞅着就中午了,小何师傅,要不咱现在就去试菜?”
“如果没问题,我想从今天中午就开始在你那订购。”
何雨柱自无不可,领着陈有为出了单位后,直奔天桥集市。
以何雨柱的厨艺,征服陈有为自然没问题。
这一单,被何雨柱毫无意外的给拿下了。
陈科长吃好以后,还给凑了个整,按一百人份来算。
五成的利润计算,这就是每天增收最少50万。
中午,何雨柱又添了两个炉子和两口大炒锅。
在周全和刘安的辅助下,他火力全开,大火炒菜。
专门挑选的大口径炒锅,一锅就能出十份菜。
两口大锅同时开炒,每五分钟出二十份饭菜。
陈科长的一百人份订单,何雨柱只用了半小时就完成了。
用大木盆装菜,大木桶装饭,再用棉被裹好保温。
骑着新买的三轮车,何雨柱赶在下午一点前,完成了送餐。
下午五点收摊时,趁着人少再来这么一次。
陈科长的每日订单,就算是完成了。
搞定陈科长的百人份外送订单,何雨柱趁着有空,再接再厉。
要拓展外送订单,那当然首选前门大街了。
前门大街这里,是老四九城有名的商业街。
这边商铺遍地,有的是那些忙起来顾不上吃饭的老板。
“何记小厨何雨柱,恭祝老板您发财。”
“咱是做餐食外送的,老板您家需要订一份吗?”
“保证饭菜可口,物美价廉。”
何雨柱每进一家店铺,都要先观察下情况。
老板有空,他就说着吉祥话,上前介绍自家买卖。
笑脸迎人,加上吉祥的祝福,少有人会恶语相向的。
遇到有老板好奇的询问,何雨柱立刻去三轮车上。
盛上一小份,预留出来的饭菜,让老板当场品尝。
以何雨柱的手艺,加上何记小厨低廉的价格。
除非是自家,专门有后厨供饭的。
大多日常买着吃饭的老板们,当即就给下了订单。
一圈跑下来,何雨柱又给自家拉回三十来份订单。
订单总数三十来份,用餐人数高达一百二十余。
以五成的利润计算,这林林总总又是每日六十多万。
算下来,何雨柱目前每日纯收入,已经高达320万有余。
这年头公私合营还没开始,工人的月薪普遍不高。
像院里,易中海那样的高级技工,工资水平也算院里顶尖的。
可每月也就五十来万,相当于55年之后的五十多块。
何雨柱一天能挣一名高级工半年的工资,由此可见利润之丰厚。
那些开酒楼饭庄,做大生意的,所能赚取的利润更多。
也难怪之后,新炎黄官府要施行公私合营政策,回收商人的资产。
实在是这个年代的社会,贫富差距太大。
各种传承自古老封建时期的约定成俗,潜规则。
不管是好的还是不好的,都在人们的认知里扎根了。
跟那些既得利益阶级,说又说不通,改又不能改。
往后那些被收拾的大商人,大资本家,他们大都还觉得很委屈。
可官府的当家人,以及那些饭都吃不起的穷人,他们觉得更委屈。
原本建国后,趋于稳定的秩序,给了民间商业繁荣生长的土壤。
本来这是好事,可结果。
大部分钱财,都流到大商人和大资本家的手里。
这还嫌不够,他们还囤积居奇,配合国党特务扰乱市场。
更以次充好,供给北边的战场。
因此,今年官府枪毙了许多不法商人,都是自找的。
所谓穷则思,思则变。
官府和民众,都一穷二白的。
没钱吃饭,没钱发展工业。
工业不兴,则没法恢复国力,振兴民族。
立国之初,炎黄可是一个农业占据九成收入的国家。
工业化的程度,低的让人可怜。
钢铁产量,连美利坚的零头都够不到。
炎黄屈辱几百年,眼下北边的立国之战还没结束。
四方国境线外,各方列强仍在虎视眈眈。
以后世的目光,来看这段时间的发展。
有些人,或许还会觉得官府做事不对。
可考虑问题,不能只看一边。
要考虑到这时候官府所面对的具体各种困难,以及时代的复杂背景。
综合来看,就能想明白。
往后的许多事,那其实都是必然的发展。
就像抗战胜利,无数的军人因此牺牲。
国家要发展兴盛,必然也要有所牺牲。
只是这一次牺牲的,是那些大商人,大资本家而已。
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