第024章 拿下订单,继续创收


小说:四合院:少年傻柱重启完美人生  作者:岁月静观
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节点一 ↓
  这些老会计,个个都是各家的老宝贝。

他们借调人干活,自然要安排好饭菜。

只是预算有些不够,陈有为这个后勤科长。

这两天跑了许多地方,更找了很多大厨。

可碰到的都是同一个问题。

饭菜好的,价钱就贵。

便宜的那些,味道又不够好,性价比不高。

想力图尽善尽美的陈有为,这两天为难坏了。

因此听到门卫说有人为这事找他,来人的名字他还听说过。

这可不就是过河碰上摆渡的,正巧吗。

“小何师傅,你的名声我听人提起过。”

“既然你找来了,那有些事情我得跟你说清楚。”

“咱们的预算是,每日中晚两餐,每人预算一万。”

“标准是一荤两素,味道不能差事,这些你能做到吗?”

何雨柱干脆的点了点头,回道。

“陈科长,我在天桥集市那边弄了个小摊。”

“您要是不嫌弃,中午去我那试试菜,尝尝味道。”

“要是您满意,这活交给我,每天每人一万块,我这没问题。”

陈有为意外的看向何雨柱,有些好奇的问道。

“小何师傅,你怎么会想着去摆小饭摊的?”

“以你的名声跟手艺,应该不愁工作跟赚钱吧?”

陈有为指的是,有名的厨艺大师傅。

通常除了固定高工资外,还能在酒楼拿年底分红。

这是自古以来的老规矩,为的是将好厨师绑定在酒楼里。

何雨柱自然知道他的意思,笑着随意解释道。

“我弄这个小摊,主要是为了锻炼手艺。”

“能赚钱最好,赚不了钱,能保本也行。”

陈有为听到这里,马上就理解并放心了。

继而,他马上又满心喜悦起来。

集市小摊,这说明成本少,那饭菜价格自然低廉。

有何雨柱这个才扬名的少年大厨掌勺,味道也能放心。

这不正是老天爷给安排好的,专门来帮他解决难题的大救星吗。

“小何师傅对手艺的精益求精,令人心生敬佩。”

“这眼瞅着就中午了,小何师傅,要不咱现在就去试菜?”

“如果没问题,我想从今天中午就开始在你那订购。”

何雨柱自无不可,领着陈有为出了单位后,直奔天桥集市。

以何雨柱的厨艺,征服陈有为自然没问题。

这一单,被何雨柱毫无意外的给拿下了。

陈科长吃好以后,还给凑了个整,按一百人份来算。

五成的利润计算,这就是每天增收最少50万。

中午,何雨柱又添了两个炉子和两口大炒锅。

在周全和刘安的辅助下,他火力全开,大火炒菜。

专门挑选的大口径炒锅,一锅就能出十份菜。

两口大锅同时开炒,每五分钟出二十份饭菜。

陈科长的一百人份订单,何雨柱只用了半小时就完成了。

用大木盆装菜,大木桶装饭,再用棉被裹好保温。

骑着新买的三轮车,何雨柱赶在下午一点前,完成了送餐。

下午五点收摊时,趁着人少再来这么一次。

陈科长的每日订单,就算是完成了。

搞定陈科长的百人份外送订单,何雨柱趁着有空,再接再厉。

要拓展外送订单,那当然首选前门大街了。

前门大街这里,是老四九城有名的商业街。

这边商铺遍地,有的是那些忙起来顾不上吃饭的老板。

“何记小厨何雨柱,恭祝老板您发财。”

“咱是做餐食外送的,老板您家需要订一份吗?”

“保证饭菜可口,物美价廉。”

何雨柱每进一家店铺,都要先观察下情况。

老板有空,他就说着吉祥话,上前介绍自家买卖。

笑脸迎人,加上吉祥的祝福,少有人会恶语相向的。

遇到有老板好奇的询问,何雨柱立刻去三轮车上。

盛上一小份,预留出来的饭菜,让老板当场品尝。

以何雨柱的手艺,加上何记小厨低廉的价格。

除非是自家,专门有后厨供饭的。

大多日常买着吃饭的老板们,当即就给下了订单。

一圈跑下来,何雨柱又给自家拉回三十来份订单。

订单总数三十来份,用餐人数高达一百二十余。

以五成的利润计算,这林林总总又是每日六十多万。

算下来,何雨柱目前每日纯收入,已经高达320万有余。

这年头公私合营还没开始,工人的月薪普遍不高。

像院里,易中海那样的高级技工,工资水平也算院里顶尖的。

可每月也就五十来万,相当于55年之后的五十多块。

何雨柱一天能挣一名高级工半年的工资,由此可见利润之丰厚。

那些开酒楼饭庄,做大生意的,所能赚取的利润更多。

也难怪之后,新炎黄官府要施行公私合营政策,回收商人的资产。

实在是这个年代的社会,贫富差距太大。

各种传承自古老封建时期的约定成俗,潜规则。

不管是好的还是不好的,都在人们的认知里扎根了。

跟那些既得利益阶级,说又说不通,改又不能改。

往后那些被收拾的大商人,大资本家,他们大都还觉得很委屈。

可官府的当家人,以及那些饭都吃不起的穷人,他们觉得更委屈。

原本建国后,趋于稳定的秩序,给了民间商业繁荣生长的土壤。

本来这是好事,可结果。

大部分钱财,都流到大商人和大资本家的手里。

这还嫌不够,他们还囤积居奇,配合国党特务扰乱市场。

更以次充好,供给北边的战场。

因此,今年官府枪毙了许多不法商人,都是自找的。

所谓穷则思,思则变。

官府和民众,都一穷二白的。

没钱吃饭,没钱发展工业。

工业不兴,则没法恢复国力,振兴民族。

立国之初,炎黄可是一个农业占据九成收入的国家。

工业化的程度,低的让人可怜。

钢铁产量,连美利坚的零头都够不到。

炎黄屈辱几百年,眼下北边的立国之战还没结束。

四方国境线外,各方列强仍在虎视眈眈。

以后世的目光,来看这段时间的发展。

有些人,或许还会觉得官府做事不对。

可考虑问题,不能只看一边。

要考虑到这时候官府所面对的具体各种困难,以及时代的复杂背景。

综合来看,就能想明白。

往后的许多事,那其实都是必然的发展。

就像抗战胜利,无数的军人因此牺牲。

国家要发展兴盛,必然也要有所牺牲。

只是这一次牺牲的,是那些大商人,大资本家而已。

格命分子能牺牲,军人能牺牲。

轮到商人资本家,就不能牺牲?

没这个道理。

所以,知道往后发展方向的何雨柱,一口拒绝了面前的大美女。

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